In een reeks artikelen ga ik, Henk Pleter, op zoek naar de oorsprong van de Biologische landbouw. Het zal een forse zoektocht worden, want waarschijnlijk gaat de tijdlijn terug naar 5000 tot 6000 jaar geleden, vanaf de tijd dat de mens het vuur heeft uitgevonden.
Pioniers over de hele wereld
Over de hele wereld waren Pioniers bezig om een manier te vinden met zoveel mogelijk respect voor de Aarde om gezond voedsel te verbouwen met een hoge opbrengst.
In de Oude Tijden was er een mondelinge overdracht van kennis door o.a. marskramers, verhalen vertellers, monniken en priesters. Daarna werd het opgetekend of beschreven in geschriften en boeken, zoals de Rig-Veda, Shinto-geschriften en Bon-schatten.
- In Japan was Masanoba Fukuoka (1913-2008) Microbioloog en pionier van Natuurlijke landbouw.
- In Frankrijk, Raoul Lemaire en Jean Boucher (1884-1972) beiden zijn Microbioloog en veelschrijvers over de Lemaire-Boucher-methode.
- In Engeland; Albert Howard (1873-1947), hij is hoogleraar en schrijver over de Ekologische landbouw-methode. Rudolf Steiner (1861-1925) komt uit Duitsland, ook hij was pionier en schrijver van de ontwikkeling van de Biologische Dynamische landbouw.
- In Zuid Amerika, de Milpa-drie gezuster-methode, van 1806 tot nu. Waarschijnlijk ook al in de Incaperiode of zelfs daarvoor. Ik probeer nog uit te zoeken wie dat waren en hoever dit teruggaat in de tijd. Zij waren de pioniers van de Biologische landbouw in Zuid Amerika.
Recent de veganistische landbouw; geen mest of compost van dieren maar maximaal schimmel- en bacterieleven door organisch materiaal door de bodem te verwerken. De Permacultuur is wijd verspreid over de wereld met een diverse mix van allerlei methodes die veel mensen aanspreekt en zowel kleinschalige als zeer grote bedrijven kent. Andere methodes wil ik ook verder onderzoeken, zoals
- de Bemesting Bomen-methode
- de Sleutelgat-methode
- de Lasagna-methode
- de Bio-Intensieve Micro Landbouw-methode
- de Mulch-methode
- de Bosbouw-methode
- de Terra-preta-methode
- de Micro-Ecologie-methode
Maar ook waar Biologische landbouw een sociale beweging vormt voor bijzonder grote groepen. Indianen of andere groepen van bewoners zoals de Colibries-methode, Chikukwa-methode of de Milpa-methode; zij vormden grote coöperatieve groepen voor produktie, handel en hogere welvaart. Ik probeer ook de psychologische kant van de klimaatverandering te onderzoeken, zoals de Solastalgia ziekte (Psychische angstaanvallen door plotseling grote klimaatveranderingen). Ander onderzoek zoals het Eco-Feminisme door de jaren heen. Vrouwen waren al vroeg in de geschiedenis verantwoordelijk voor kennisoverdracht, zowel mondeling als vastgelegd in boekwerken, bij de ontwikkeling van de Biologische landbouw. Ze namen het voortouw en dat is nog steeds zo.
Vervolgens onderzoek ik de relatie tussen landbouw en volksgezondheid. Het jarenlange gebruik van kunstmest en landbouwgif heeft op de volksgezondheid grote negatieve invloed. Deels is dit al onderzocht , maar veel is nog onbekend.
Groei in aantal biologische bedrijven
Ook politiek en bedrijfsgrootte wereldwijd ga ik onderzoeken. Biologische bedrijven zijn sterk uitgegroeid en overal een serieuze economie geworden. Data van VN Buro voor Biologische produktie over 2015 zijn erg opvallend. Deze cijfers zijn het gemiddelde van elk land; dus grote bedrijven kunnen nog groter zijn. De data zijn per Biologisch bedrijf, hoeveel hectare (ha.) grond ze hebben.
(klik voor vergroting)
- Australië 12.096 ha.
- Argentinië 2862 ha.
- Canada 221 ha.
- Kazachstan 10.461 ha.
- Duitsland 44 ha.
- Uruguay 326.855 ha.
- Verenigd Koninkrijk 145 ha.
- Nederland 36 ha.
- Frankrijk 46 ha.
- China 161 ha.
Dat is de ovang gemiddeld per bedrijf. Er zijn dus grote verschillen. Ik ga het nog uitzoeken per land; hoeveel Biologische bedrijven er zijn en dit in verhouding met de hoeveelheid hectare.
Daarnaast ga ik op zoek naar de berichten en rapporten waar in staat, dat de opbrengst per ha. bij de gangbare landbouw nu aan het teruglopen is. De produktie per ha. in de Biologische landbouw is juist aan het stijgen en komt soms ook al uit boven die van de gangbare landbouw.
Lees verder over dit onderwerp:
- Hoe Nederland biologische landbouw verwaarloosde. Een boeiend artikel van Investico
- Three Sisters, een landbouwtechniek uit het precolumbiaanse Noord-Amerika.
- No Shit boederij Zonnegoed, een bedrijf in Ens dat bodem en biodiversiteit op de eerste plaats zet